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家用手工石磨豆?jié){機哪種好
豆?jié){已經(jīng)成為很多人早上必備的早餐飲品，因此自身擁有很高的營養(yǎng)價值，所以很多朋友都喜歡自己再家中自制豆?jié){?，F(xiàn)在很多人不喜歡用豆?jié){機來做豆?jié){而是喜歡用手工石磨豆?jié){機來自制豆?jié){，這樣豆?jié){營養(yǎng)更加豐富，口感更佳。
用家用手工石磨豆?jié){機研磨出來的豆?jié){不僅豆制品含量高、營養(yǎng)成分多，而且漿質(zhì)細(xì)膩，豆香濃郁，又保留了豆類產(chǎn)品所富含的多種微量元素。又避免了當(dāng)代大型機械生產(chǎn)中高溫、高壓造成的營養(yǎng)成分破壞。因此手工石磨豆?jié){機制作出來的豆?jié){更加美味。
手工石磨豆?jié){機比傳統(tǒng)的機械豆?jié){機有哪些優(yōu)點呢？
第一、口味。機械豆?jié){機加工的豆?jié){經(jīng)過高溫，破壞了大豆的清香，甚至還有焦糊的味道；而用手工石磨豆?jié){機制作的豆?jié){原汁原味、豆香濃郁、新鮮口感好。
第二、營養(yǎng)。機械豆?jié){機加工的豆?jié){經(jīng)過高速切割、研磨、高溫等幾大流程，大豆的營養(yǎng)被嚴(yán)重流失；而用手工石磨豆?jié){機制作的豆?jié){保留了豆?jié){中的植物蛋白、磷脂、維生素B1、B2、鐵、鈣等礦物質(zhì)，有益人體吸收和健康。
第三、可操作性。機械豆?jié){機機器危險系數(shù)高，結(jié)構(gòu)復(fù)雜，非專業(yè)人士不宜掌握；而用手工石磨豆?jié){機操作簡單易學(xué)，一人即可輕松操作。
什么樣的石磨豆?jié){機才能磨出口感絕佳的豆?jié){呢？
現(xiàn)在很多制造豆?jié){機的企業(yè)都不懂物理與化學(xué)的作用，因此制造出來的豆?jié){機一般達(dá)不到完美的效果，而老祖宗們留下來的石磨豆?jié){卻能達(dá)到很好的效果。因此現(xiàn)在的石磨豆?jié){機根據(jù)老祖宗流傳下來的制造石磨的原理。一般好的石磨豆?jié){機石磨磨齒均勻運轉(zhuǎn)速慢，能讓外界的空氣與磨出來的豆?jié){顆粒很好的接觸，在一定的化學(xué)作用下，能使讓黃豆充分釋放蛋白質(zhì)，這使豆?jié){既均勻又細(xì)，而且味美異常。
隨著人們對生活品質(zhì)和身體健康要求越來越高，我香型石磨豆?jié){機的應(yīng)用市場是很廣泛的，將來必定會有更多的人放棄機械豆?jié){機而來選擇使用石磨豆?jié){機。
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