這是石磨香油的時代
石磨香油在民間被稱為“小磨香油”。石磨香油的歷史非常久遠(yuǎn),據(jù)古代文獻(xiàn)《濰縣志稿》載:崔氏一族在明初由山西洪洞縣搬遷至山西濰縣大圩河崔家莊。有天一天男主人在吃午飯時,把碗里的芝麻糊用開水稀釋以下準(zhǔn)備加到菜里進(jìn)行食用,但是水加多了一點,在他用筷子進(jìn)行攪拌時,偶爾之間發(fā)現(xiàn)碗里竟漂著許多瑩亮油珠,他端起碗左右晃了晃,油珠就神奇的聚到了一起,并隨著熱氣飄出一股撲鼻的特殊誘人香味,他接下來用筷子蘸了些油珠放入口中一品嘗,味道特別香特別好吃。受到啟發(fā)之后他用自己種植收獲的芝麻籽在鍋里精心炒好,又用他自己制作的傳統(tǒng)小石磨將炒的芝麻籽細(xì)細(xì)磨成糊狀,接下來又把芝麻糊放到自己燒制的大泥盆中,倒入若干量的開水。最后他就用一根木杠在盆中不斷地均勻攪拌,結(jié)果就成功提煉出了芝麻油。皇上對石磨香油大加贊賞,稱之“香油”。”因為這種香油是用傳統(tǒng)石磨磨制出來的,于是又稱 “小磨香油”,或者是“石磨香油”。這就是“小磨香油”的古代來歷,至今石磨香油仍然廣受消費者青睞,它的品質(zhì)和醇香是其它油無法取代的。
山東章丘現(xiàn)林石磨機(jī)械廠專業(yè)從事天然石磨及其系列產(chǎn)品的研制與生產(chǎn)。而且產(chǎn)品采用的是含有大量礦物質(zhì)的砂石巖,綠色環(huán)保,讓您用之放心。
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